オフィシャルブログ official blog

日別: 2018年11月29日

#8 弟に会いに。

IMG_5475[1]

18歳からアメリカに行っていた弟が帰ってきて3年。日本酒の魅力を世界中に伝えるという夢を持ち、今は青森の酒蔵で修行中。

 

会いに行きたいと思っていたものの遠くてなかなか行けずにいたところ、先輩との話の流れで遂に行くことに。

 

伊丹空港から三沢空港まで1時間半。そこから車で40分。はじめてたどり着いた青森県八戸。

 

意外と近い。

 

せっかくだからと蔵を案内していただいた。丁寧に説明いただいたので後日レポートを。

 

久しぶりに会う弟はすっかり職人然としている。

子供の頃めっちゃ喧嘩したのに。ちなみに僕は5歳上。

 

わずか2年で酒造りの重要な部分を任され、そのこだわりに驚かされる。

 

酒も造れて、営業もでき、料理もでき、英語も喋れて男前で芸達者。無敵やん。青森でも人に好かれているのが一緒に過ごしてよくわかる。

 

八戸よい町だった。また来よう。

 

ちなみに兄はフランスのストラスブール。より遠い、けどまた会いに行こう。

 

copyright © 足立ノブカツ all rights reserved.